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2011年10月16日

有機野菜でアレルギーが緩和する?

有機野菜がアレルギー症状に良いと勧める方がいます。

もしお野菜の種類を問わず作物全てでアレルギーを起こしていたのであれば
農薬や無機肥料がなくなったために緩和したとも考えられますが、
そうでなければただのプラシーボ効果であるか、
あるいは寄生虫が影響したと思われます。

有機野菜には寄生虫が残留していることが多いですが、
この寄生虫を取り入れることでアレルギーが緩和すると
いう研究があります。

そもそもアレルギーとは免疫の過剰反応のことですが、
免疫が寄生虫への対応に力を割いてしまうため、
アレルギー物質に対しての反応が鈍くなるというのです。

とはいえ寄生虫を飼うことが必ずしも良いこととは言えませんので、
あえて試そうとはしないでくださいね。
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posted by モコミ at 10:56 | 健康な体を夢見て・・・